[:パン:]先日ゲットした「サンヨーSOB-14」での初焼きです^^何を焼こうか迷ったけど、オーブンのパワーがどんなものか知りたくて、1斤サイズより小さめのパウンド型で4つのお山が可愛いミニ食パンにしましたぁ。オーブンのお試しの為に焼いたので、材料を簡単に書いておきます。[:パン:]ミニ食パン　パン生地材料　パウンド型(縦218×横87×高さ60mm) 1本分強力粉　200g(今回はレジャンデール100g、スーパーキング100g)砂糖　5g塩　4g イースト　2g水　130g無塩バター　8g（室温にもどしておく)成型は4つに分割して丸めたパン生地をパウンド型に入れただけ。200℃で20分焼成。[:down:]で、こんな感じに焼きあがりました〜[:down:]窯伸びしてる証拠を発見！！嬉しくて思わずアップで撮影してしまった。パン焼きをしない彼氏君にはこの喜びが分からないみたい[:たらーっ:]このアップ画像に少々引き気味でした(笑)[:down:]いつもはナイフでカットするケド、今回は手で割って断面オープン！クラムもいい感じだぁ[:拍手:]初めて使ったオーブンにしては良くできたかなぁ。天板の位置や上火、下火の使い方、焼成温度、時間...この子と仲良くできるようにクセを見ていかなきゃ[:ウィンク:]そして今回は初めて最強力粉を使ってみましたぁ。前から気になってた存在、パンの窯伸びと、軽い食感の助けになるかなと思って。ただ、半分づつだとレジャンデール独特の風味があまり感じられなかったの。これも要改善だわ。新しいオーブンに、初めて使う粉。。なんだか新鮮なパン焼きタイムが過ごせました[:るんるん:][:女:]もうすぐでG.Wですね〜そういえば毎年ほとんどお家にいたような...今年は珍しくお出かけしようと思ってマス[:GO!:]仕事は週休2日でも連休がない私。よぉ〜っし！G.Wの連休を支えに頑張ろう[:！:]と思うのでした。いつも遊びに来てくれてありがとう[:るんるん:]感謝、感謝です^^お役にたったら投票お願いします。→