前日に作っておくとラクチンね♪の晩ご飯

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Nice!

4月24日の晩ご飯前日に3品とも作っておいたので、昨日はラクチンだったわ♪鶏肉・新玉ねぎ・新人参のトマト煮onチンした新キャベツs-P1070059.jpg『多分こんな感じ』の作り方 酔っぱらってたので定かではありません。。。?鶏肉に塩・胡椒・酒で下味を付け、片栗粉を付けて焼く。こんがり焼いてお皿に取り出す。?同じフライパンで、玉ねぎに軽く塩を振ってさっと炒める。??に?、人参、酒(水も少し入れたかも?)トマトピューレ、ローリエを入れて人参に火が通るまで煮る。ウスターソース・塩・胡椒で味を調えて出来上がり。片栗粉をまぶしたせいか、もったりとした仕上がりになってしまった。ここは小麦粉が正解ね(^_^;)ベーコン・新玉ねぎ・新じゃがの蒸し煮s-P1070047.jpg人参ときゅうりのピクルスs-P1070056.jpg人参1分、きゅうり30秒塩茹でし、ジップロックに、米酢・みりん・ローリエ・塩・胡椒を入れて合わせたところに、入れて漬け込んだ。。。と思う。漬け汁の配合はあいまい。他にも何か入れたかも?(^_^;)久しぶりのモンテスの白ワインおいしっ♪ススクリューキャップに変わってたわ。エコかしらね?(*^_^*)s-P1070064.jpgワインは、このセットの中の1本です♪暖かくなったので、今月から白ワインやスパークリング入りのセットに変更(*^_^*)【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ