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おはようございます。昨日はちょっと私用のビデオ撮影。実は結婚式に流すビデオを作成してました。作成してくれるのはなんと本格的な製作会社。今までにＨＡＰＰＹキッチンやスーパーニュースを制作してくれてるところです。出来上がりが楽しみです。そんなロケでいろいろ出向いててしまいには米沢まで行ってきました。いやぁ〜朝一から夜までかけての収録だったので大変でした。撮影してくださったＫさん、Ｔさんありがとうございます。普段はディレクターをしてる二人が制作ですからねぇ。なんだか三脚もってカメラ持ってなんて姿を見るのはまずない姿。本当にありがとうございました。結婚式の準備って大変ですねぇ(；´Д`)。

'''2分で！エビと豆苗の中華炒め'''材料（二人前）豆苗　2袋人参　1/3本（太千切り）ボイルむきエビ　10尾（生でもＯＫです。海老なら何でも。最初に茹でておきましょう）ブラックペッパー　適量炒りごま　少々ごま油　大さじ１（合わせ調味料）水　１００ｃｃオイスターソース　小さじ１粉末鶏がらスープの素　小さじ２酒　大さじ１おろしにんにく　少々片栗粉　小さじ２

'''作り方'''フライパンにごま油をひいて熱したところに人参、海老、豆苗の順で加えて炒めていきます。全体が絡んだら合わせ調味料を加えてさっと全体を混ぜましょう。仕上げに炒りごまとブラックペッパーを振って出来上がりです。

'''ポイント'''豆苗は火を通すと量が減ります。2袋は余裕で食べれます。わずか2分以下で作り上げてください。豆苗は火を通しすぎないこと！

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