札幌もゴールデンウィークを前に桜が咲き始めました♪早速友達から花見の予約が入りました・・・（笑）誕生日は花見をすることになりそうです。材料：ペンネ　　　　160gベーコン　　　50gしめじ　　　1/2パックトマト缶　200gオリーブオイル　40cc鷹の爪　　　　1本ニンニク　　　1片粉チーズ　　　40g生クリーム　　100cc塩　　　適量１、ベーコンは短冊切り、しめじは小房に分ける。鷹の爪は種を取り除いてから、フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りとともに弱火にかける。２、1のフライパンにベーコン、しめじを加え炒め、トマト缶を加え5分ほど煮込む。（とろみが出てくるくらいまで煮込む）３、ペンネを塩を加えた熱湯でアルデンテに茹で上げ、ざるで水気をきり、茹で汁は少し残しておく。４、2のソースにペンネを入れ、生クリーム粉チーズを加えて混ぜる。５、塩を加え手早く混ぜて、火からおろし器に盛り付ける。ポイントトマトソースが固くなりすぎた時はパスタのゆで汁でのばすと、料理しやすくなります。これは女性の好きな味かもしれません。僕がこの料理を覚えた時も、男よりも女の子のテンションが高かった気がします（笑）僕は子供がいませんが、子供に作ってあげる場合は、唐辛子を省いて調理してあげてください。トマトソースと生クリームの量は2：1にしていますが、これが反対になっても問題はありません。ただ、その場合は先に生クリームに火を通しておくと味付けがしやすくなります。