最近、一人ごはんはよくパスタを作る。トマト味。いつもなら牛乳と砂糖で酸味をやわらげるんだけど、最近はもっぱら真っ赤な酸味＆辛味を楽しむトマトパスタ。トマト缶１個分でソースを作ってそれを二日に分けて食べるのがお決まり。２日目は具をちょこっとプラスして味の変化を楽しむ。ベースの一日目は、赤唐辛子とにんにくとベーコンなどでシンプルに。２日目の今日は冷蔵庫にあったチョリソとエリンギをスライスして投入！・・・