ＪＦＮ「OPEN SESAME！」にラジオ出演します。4月21日（月）〜4月24日（木）10:20〜10:30「Ｓｅｓａｍｉｃ Ｈａｐｐｙ！！〜幸せの見つけ方〜」詳細はオフィシャルＨＰで'''[ここをクリック]'''

深夜におはようございますｍ(__)ｍ今朝は朝から東京出張で仕事です。そろそろ眠いお年頃。だけど日も変わるところなので今日の更新を負わしておこうという魂胆です。朝起きてこのブログを見る人は月曜日のかったるさの中見てるんでしょうかねぇ。月曜を考えるとまた一週間長いなぁ〜って会社勤めの人はおもうんでしょうねぇ。実際おれも月曜日というと本当にダルさを感じたもんです。おかげ様で今は曜日も何もあったもんではないのでそれはありませんｗ永遠と平日です(；´Д`)ｗあっはっはｗでもそれが楽しいこともあるんですよ。このくらい日々が充実してることをプラスに考えてます。今日はそれでも家のベランダで焼肉しました。楽しかったなぁ〜久々に有意義なひと時をすごさせてもらいましたよ(*^。^*)明日もがんばるぞ〜〜！！みなさんもファイト〜！いっぱ〜つっ！ｴｯ？(；´Д`)？？

'''生姜焼き肉、じゃが？'''材料（４人前）豚バラスライス肉　２５０ｇ（５ｃｍにカット）新じゃが小芋　４００ｇ（洗って半分にカット・レンジで火を通す）玉ねぎ　１個（半分にカットして繊維に沿って５ｍｍスライス）にんにくの芽　１０本（３cm程度にカット）（合わせ調味料）醤油　大さじ３みりん　大さじ1.5 酒　大さじ１砂糖　大さじ1.5おろし生姜　２片鷹の爪　１本（種を取って輪切り）

'''作り方'''大きめのフライパンを熱して油をひかずに豚肉を炒めていきます。豚の脂が出てきたところで玉ねぎ、にんにくの芽を加えてざっくり炒めていきましょう。肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたところでじゃがいもと合わせ調味料を加えてさらに炒めていきます。水分を飛ばすようにこってりと味を絡めていきましょう。味を見て足りないようなら砂糖と醤油で整え、しっかり味が絡まったら出来上がり。

'''ポイント'''生姜焼きと肉じゃがをたしたような料理。濃厚に味をつけるのがポイント！肉じゃがより全然時間がかからないのに濃厚なうまみ。そして生姜焼きの味でごはんが進みます。

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