4/17(木)ゴーヤーチャンプルー@梅ニンニクと、定期検診

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Nice!

 *ご飯@前日の残り *お吸い物(かまぼこ・ワカメ) *ゴーヤーチャンプルー(豚バラ・ゴーヤー・豆腐・梅干・ニンニク・鰹節) *浅漬け(キュウリ・キャベツ・昆布)  ※夫~なし ※子~温かいにゅうめん・ソーセージ・プチトマト・なます  坊ちゃん、「そーめんのスープのヤツたべたい!」とリクエストするので リクエスト通りに。 夫は味噌汁さえも要らなかったので、手抜き放題。 久しぶりのチャンプルー。

 少々、疲れ気味なので・・・・ 疲労に良い、ゴーヤー・豚肉・梅干・ニンニク。これ最強♪ ごま油を熱してニンニクを香り出しし、豚肉・豆腐・ゴーヤーを炒め 梅干・塩・薄口醤油・酒で味付け。