『今日も色合いわるっ!』のお弁当

0
Nice!

4月18日の旦那さんのお弁当P1060850.jpg新キャベツの塩胡椒炒め(1分チンして水気を絞ってから炒め、塩胡椒で味付け)豚肉のWチリソースオムレツじゃこ天今日も色合いわるっ!昨日も買い物行ってないからね。昨日の晩ご飯を作った後に残った野菜はこの少量のキャベツだけ。ただ今、我が家の冷蔵庫の野菜室、見事にからっぽよ〜(笑)でも、こういう状態結構好き♪使い切った〜って充実感&新鮮なお野菜をじゃんじゃん買えるわ〜というわくわく感がいいのよね〜(*^^)v今日は、旦那さんは仕事。私は、お友達とお昼飲みのため、もうすぐお出かけ♪旦那ちゃん、悪いわね〜。。。なんて、ホントは思ってないけど(笑)『豚肉のWチリソースの作り方』 ?豚肉の切り落としを3つ折りにして、塩・胡椒・酒で下味を付ける。(←前日に準備) ??の形を整えつつ片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース:スイートチリソース:米酢=1:1:1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。黒胡椒を振って出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ