4月17日の晩ご飯レシピブログのモニターでいただいたキッコーマンのもろみ醤油を使って2品♪豚バラとねぎのもろみ醤油炒め豚バラに軽く塩・胡椒を振って炒め、色が変わったらねぎの白い部分を入れて一緒に炒める。続いて、青い部分も入れてさっと炒め、もろみ醤油を鍋肌から入れて全体に味を絡める。黒胡椒をたっぷりかけて出来上がり。適当にお醤油を入れたら多すぎたようで、味が濃くなっちゃった。なので、味が和らぐように、味付けなしの半熟目玉を作って絡めて食べました。卵好きの旦那さんが喜んで食べてたわ。結果よかったのかな？でも、摂取している塩分に変わりはないから身体にはよくないわね(^_^;)手羽先とじゃがいもの煮物? 手羽先は、茹でこぼして、水できれいに洗う。←いつもはしないけど、30％オフでゲットした安物手羽ちゃん、あまり美しくなかったので。? 鍋に、?、じゃがいも、水、酒を入れて煮る。10分程煮てから、もろみ醤油とらっきょうの漬け汁を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。（←ここまで前日の晩）? 食べる時に温めなおし（汁気がなくなっているようなら酒か水を足す）、じゃがいもを器に移してから、もろみ醤油を少し足し、煮汁を手羽先に絡めて照りを出す。ただいま、らっきょうの漬け汁をせっせと消費中。たくさん消費出来るかなと、煮物に使ってみた。これが成功(*^^)v手羽先がしっとり柔らかく煮えておいしかった〜♪生ハムのサラダ（サニーレタス・大根・トマト）残り少ない今月のエノテカワインこのセットの中の1本です♪■【送料無料】ENOTECA パーティパック・ルージュ（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪