【材料】・卵…1個（64g）（18％）・水…166g（卵と合わせて230g）（47％）・国産強力粉…310g（89％）・国産薄力粉…40g（11％）・砂糖（グラニュー糖）…35g（10％）・塩…5g（1.4％）・スキムミルク…9g（2.6％）・ドライイースト…小さじ1（3g）（0.9％）・バター…35g（10％）　【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜に卵と水を入れ、他の材料を入れます。　　＊イーストは粉の真ん中に凹みを作ってそこに入れます。　〓「スイートパン」コースを選んで、スタート。　　＊リーガル社の『キッチンプロ』を使っています。　　　このコースの所要時間は4時間。　　　　　　【ひとこと】明日は、土曜日ですが仕事。下の2人は保育園へ、1番上は保育園時代の同級生のおばあちゃん宅へお願いします。（その同級生も、お母さんが仕事なので、おばあちゃん宅で一日中過ごします）何となく、こんなパンがお好みだろうと想像して、手土産パンを焼きました。70代のご夫婦世帯に差し上げるパンというと、ハード系は気が乗りません。やっぱりリッチ＆ソフト系が無難だと思います。＊phoomamaさん、前回頂いたアドバイスを活用させていただきます！☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">