ダーリンと２人、お散歩がてら、よくスーパーにお買い物に行くんです。彼が「デートに行こうよ！」と言えば、買い出しに行くと言う事。色気の無いデートだわ〜（笑）たまーに娘が加わって、いい歳した大人３人がスーパーでぶらぶら長時間暇つぶししてたりするんですよね(^-^;)そう言う時は車に乗って、ちょっと大きな品揃えの良いスーパーに出かけます。特にダーリンはこういう所が大好き！（笑）各自分散して色々物色していると、ダーリン「おぃおぃ！こんなのがあるよ〜♪」と、珍しい物を発見したダーリンが叫んだり(^▽^;)買うのはお決まりの野菜やお肉、魚、調味料なんですが、気になるのはお惣菜とインスタント食品。眺めていると、「ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!」 とびっくりするようなアイディア食品があったりしておもしろいの！（でも買わないんですけどね（笑））以前ご紹介したのりっこつくねも冷凍食品から閃いたおかずです。そして今回はお味噌汁！揚げ茄子の入ったインスタントのお味噌汁があったんですよね。我が家、茄子の入ったお味噌汁は、切った茄子をそのまま入れるだけでひとひねりした事が無かったの。なんとなくしてやられた気分（笑）さっそく茄子を買って、お家で試してみました。茄子を揚げてからお味噌汁に入れると、こっくりとしたコクが出て、茄子もトロ〜リ♪これがウマいんだなぁ (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪なんでもっと早く作らなかった？＜私作り方は書くほどの事も無いんですが（汗）試してみた事の無い方はぜひどうぞ(^-^)人気blogランキングへ。　　「揚げ茄子の味噌汁」【材料】3人分＊ダシ汁700cc程度＊合わせ味噌適宜＊茄子１個＊サラダ油大さじ2＊豆腐、えのき、刻みネギなどお好みで適宜★おいしいダシの取り方はこちらです。【作り方】　　1.【茄子を揚げる】揚げると言っても、少し多めの油で蒸し炒めにする感覚で。小さいフライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒めます。茄子が油を吸ったら、水（大さじ2）を回しかけ、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにして準備OK！お椀に入れておきましょう。2.【注ぐ】ダシ汁に味噌を溶き入れてお味噌汁を作ります。茄子にアツアツのお味噌汁を注いでできあがり。お好みでネギを散らして召し上がれ！作り立てのお味噌汁をズズーッといただくとなんだかホッとしますよね(*^-^*)ダーリン「あ、揚げ茄子入ってる〜♪アレやね？」そうそう。早速アイディアいただいたわ(*￣m￣)その後、最近のインスタント食品は進んでるよねぇと言う話で盛り上がったのは言うまでもありません（笑）人気blogランキングに参加しています。写真は16穀米の鮭ご飯と卯の花（おから煮）です。おいしそう〜♪と思ってくださったら、 ←_ρ(￣ ￣*)ﾎﾟﾁｯ♪と一押し応援どうぞよろしくお願いします！