夕食メニューハンバーグ目玉焼きカレーわかめとシャキシャキグリーンサラダわかめスープお料理の写真が半月分くらいたまってます(つ∀<)レシピもそろそろ復活したいところなんやけど、結婚式なんかの準備もじょじょに始まってきよるので、当分は、まだまだ落ち着かない毎日・・・。夕食やお弁当の写真ばっかりになっちゃうけど、レシピのご紹介をやめたわけじゃないけん、しばらくの間、こんなんばっかしでお許し下さいねー(ﾉω･、)このカレーは、今月初め、頭を抱えてたお仕事を目前に控えてた時の夕食。とにかく早く食事の準備をして、ご飯食べて、少しの時間でさえも、お仕事の準備に費やしたかったけん、冷蔵庫と冷凍庫の少ない食材かき集めて、ダッシュで食事の準備をしたっちゃんね。おかずのお話は続きをどうぞ 具はオーソドックスなじゃがいも、人参、玉ねぎ。圧力鍋で短時間で柔らかくして作りました。冷凍庫にお肉がなかったけん、お弁当用に作り置きしてたハンバーグを代打で起用!!さらに半熟に焼いた目玉焼きもトッピング♪お野菜は、水菜と胡瓜くらいしかなかったけん、乾燥わかめをたっぷり戻して、さっと湯がき、ワカメと一緒に、もりもり食べました(○´∀｀)ﾉﾞ今週も、お勤めが終わった後も予定がつまってて、なかなかゆっくりできそうにないけど、その分早く週末が来そうな気がする～♪最近は、今まで以上に週末が楽しみで楽しみで...❤