おはようございます(*^。^*)今日はさすがに天気が崩れそうです。昨日まではいい天気でしたねぇ。仕事をしててもすがすがしい感じです。まぁこれからどんどん暖かくなってくる時期ですので着るものもそろそろ変えていかないとなぁ。いくら仙台でももうコートはいらないなぁ。クリーニング出さないとなぁ。しかし、おれは思うのですが、なんで女性は服をいっぱい持ってるんでしょう？おれの服なんてかわいそうなくらい少ないんです。こうカノさんはおれの１０倍はもってる（大げさではない）のにいつも着るものがな〜いって言ってます。じゃぁ俺ってもっときるものがなぁ〜い(；´Д`)ｗって言いたいのですがｗしかもおれの狭いクローゼットを「こうちゃんの小屋」とか言ってるし…（小屋って…ﾋﾄﾞｲ）男ってそうですよね。おれも服よりビールヽ(´―`)ノここに集まってる皆さんは大体女性が多いのでやっぱり服は多いんでしょうねぇ(；´Д`)ｗ（←買えって）

'''青梗菜のポークジンジャー'''材料（二人前）豚バラ肉　２００ｇ（５ｃｍ程度にカット・片栗粉を薄くまぶす）青梗菜　２株(３〜４ｃｍにカット）（合わせ調味料）醤油　大さじ２オイスターソース　小さじ１みりん　大さじ１酒　大さじ１砂糖　大さじ１しょうが　１片（すりおろし）

'''作り方'''フライパンを熱して豚バラを固まらないように広げながら焼いて行きます。ここで脂が少ない肉ならサラダ油を足し炒めましょう。肉にある程度火が通ってきたら青梗菜と合わせ調味料を加えて全体に味が絡む様に混ぜ炒め、青梗菜に程良く火が通ったら出来上がりです。野菜もおいしく取れるし青梗菜は安いことが多いのでいいですよ(*^。^*)

'''ポイント'''青梗菜は茎の下の方によく土がついていることが多いので調理する前にばらしてから水洗いをしましょう。青梗菜の葉は比較的すぐに火が通るので茎と葉は時間差をつけてフライパンに加えるといいです。

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