4月17日のお弁当豚肉の黒胡椒焼き小松菜の塩胡椒炒め(チンして水気を絞ってからさっと炒め塩・胡椒で味付け)オムレツじゃこ天『豚肉の黒胡椒焼き』の作り方 ?生姜焼き用の豚肉を3等分にして塩・胡椒・酒で下味を付ける。(←前日に準備)??を二つに折って片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ(醤油+みりんでOK)、酒を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。黒胡椒をた〜っぷりかけて出来上がり♪ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとお肌とおなかの調子がいいです(*^。^*)
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