先日、先輩のアトリエに行ったらアトリエの中はハムエッグモード！さっさとハムエッグ定食を恵比寿に食べに行くぞ！ということになって、恵比寿駅方面へ。そしたらなんとお休み・・・「何で休みなんだよ！！うわ〜もうハムエッグモードだよ〜」「ハムエッグ超喰いてえ〜〜」お店の前でみんな発狂寸前です。 　諦めるしかなくて他の店に向かう途中も、みんなでハムエッグ！ハムエッグ！！とハムエッグ禁断症状態。そんな時に誰かが「ハムエッグにソースを垂らして、うぉ〜〜」と言ったんです。「えっ、ハムエッグは醤油でしょ！？」とすかさず突っ込む私。「違うよ!ハムエッグはソースだよ!!」3人が同時に突っ込み返し。「いやいや醤油でしょ!!!」「ソースだ!!!!」と完全に形勢不利な中で結論の出る訳のない好み主張をしながら蕎麦屋に入ったのでした。　以前に「目玉焼きに何をつける？」というアンケートをさせて頂いた際には、醤油を選ばれた方が一番多かったんです。しかし、この時は4人で行って3人ソース派、私1人が醤油派とソース派が多数だったのでした。　そんな訳でどうしてもハムエッグに醤油をかけて食べたくなったので作ってみました。作ってみると意外に難しい。　・ハムを先に焼くのか？同時に卵も落として焼くのか？　・ハムエッグってハム何枚使う？？　・卵が広がるし、ひっくり返すのに失敗するし・・・不器用ということ！！　ん〜実は奥が深いのかハムエッグ！？