調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（クリームのパスタや、なんで　　　　　　　　　　　　キャベツはいってるん？焼きそばみたい）嫁さん評価　★★★★★　（キャベツの甘味？なんかなぁ　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームとばっちりやね）本日は、春キャベツをじっくり炒めて甘みをだしてクリームソースをパスタで和えました甘さがほんのりでて、今の時期にぴったりですよ【材料】パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １６０g春キャベツ・・・　　　　　　　　　　　　　　葉４枚海老・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　６尾ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　　　 ３０gマッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　　４個生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ塩・胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　 　 少々パルメザンチーズ・・・　　　　　　　　　 大匙４白ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ３０ｃｃ【作り方】１．春キャベツは水で洗って大きめのざく切りにします２．マッシュルームはスライスしベーコンは短冊に　　切ります３．熱したフライパンにバターを溶かします　　海老と春キャベツを入れて中火で炒めます４．春キャベツがしんなりしてきたらマッシュルームと　　ベーコンを加えます　　白ワインをふりかけてアルコール分が飛んだら　　生クリームを加えます５．生クリームをとろみが出るまで煮詰めます　　塩、胡椒で味を整えて茹でたパスタを　　加えます６．パルメザンチーズを加えてパスタにしっかり　　絡めてら出来上がりです＊ほんと、春キャベツ甘いですよ～「我が家の食器棚」は「続きを読む」で見てくださいねその前に←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　閉まってるところです数年前にこのマンションに引っ越してきた時にどうしても欲しかったこの食器棚です（笑）上の棚から下の棚までしっかり収納できるので大変便利に使ってます扉は引いて折曲がるタイプです上の棚はこんな感じで小さめのお皿とか器を入れてますなんかごちゃごちゃ入ってますよね（汗）下の段は大きいお皿や器など（こっちもなんかガチャガチャしています）見てお気づきのようにコップ類はこの食器棚には入れてませんコップはこの食器棚の横のレンジ台の上の棚に収納していますワイングラスにビールのコップ・・・アルコール関係のものが多いのも我が家の特徴か・・（笑）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m