地鶏の炭火焼きチャーハンで手抜き夕食

1
Nice!

 夕食メニュー地鶏の炭火焼きチャーハン大根ときゅうりのなめたけ和えお豆腐とわかめのお吸い物この日、私もお勤め帰りに寄るところがあって、帰りが遅くなっちゃったから、超簡単手抜き夕食。しかも、寄り道ついでにケーキば買っちゃったもんやけん、余力を残すために(胃袋のね)、心持ち少なめの夕食なんです( ´艸`)おかずのお話は続きをどうぞ 0318_06なかなかなくならない、主人の独身時代からの食料品(笑)この地鶏の炭火焼きってのも、そのひとつです。真空パックタイプのものなんやけど、一口サイズになっとるものを、さらに小さく刻んで、フライパンでさっと温めてから、ご飯を入れてお醤油、塩胡椒で味付け。白ゴマをふりかけて、出来上がり~♪炭火焼きされとるだけあって、香ばしい香りが最高~+.゚(*´∀`)b゚+.゚0318_05こちらは、この日の夕食の前日に作っておいたもの。「明日は帰りが遅いけん…」と思って、ちょっぴり多めに作っておいてよかったヽ(○´3`)ノ器や盛り付け方を変えると、同じお料理でも、ずいぶん雰囲気がかわるよね。多めに作っておいたもんを翌日にも出したりするときは前の日とは違う感じで出してます♪この日のチャーハン、すっごく香ばしい香りがダイニングいっぱいに漂ってて、主人は帰ってくるなり、鼻をくんくんさせてました(笑)