ひじき焼き飯

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Nice!

ひじき焼き飯材料:ご飯  茶碗2杯分ひじきの煮物   80gバター   15gしょうゆ   大さじ11、フライパンにバターを溶かし、ご飯、ひじきの煮物を入れる。2、ご飯をほぐしながら、焼き目がつくようにゆっくりと炒めていく。3、ある程度焼き目がついたらしょうゆを加え、しょうゆの焦げ目も付けていく。4、味見をし、薄いようなら塩を加え器に盛りつける。ポイント焼き飯はチャーハンのように手早くではなく、じっくり焼き目をつけていけるので初心者の方にもおすすめです。今日は余った煮物をご飯に混ぜたお手軽なメニューです。少し甘い煮物もバターと炒めることでコクのある焼き飯に変身します♪土曜日は友達が来て料理を何品も作ったのですが・・・酔っ払って写真を一枚も撮っていないです(笑)新しいレシピも作ったのに、すごくもったいないことしちゃいました・・・まぁ、そんな日もあるかなと落ち込んではいませんが(笑)最近たくさんコメントいただいています♪やはり見てくれている人からコメントがもらえるとやる気が違いますね~本当にありがとうございます!