【ひとこと】春休み（と言っても完全に休みではないんですが）の夫に「生の鮭があるから『石狩鍋』作ってくれない？」と聞くと「はーい♪」と良い子のお返事。おいしゅうございました。「詳しいこと、メモに書いてくれない？」というと材料だけ、ササッと書き出してくれました（下の写真）。★石狩鍋★自家製たくあん★キムチ（生活クラブ）　◎夫と私の最近の発見は、「キムチは1度冷凍すると美味しくなる」です。　　同時に購入したものでも、そのまま食べるのと、冷凍→自然解凍後食べるのとでは　　全く味が違います。キムチ好きの方、お試しください。　　冷凍＆解凍操作により、野菜の細胞膜が破れて中まで味が沁みこむからではないかと思っています。★おばあちゃんのらっきょう★我が家の佃煮★卵納豆★3分づき米ご飯☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">