
お弁当メニュー
スタッフド・パプリカ
ポテトサラダ
大根の味噌バター焼き
プチトマト・ブロッコリー
卵焼き
金平ごぼう
三色ご飯
この日のお弁当、主人が大好きなもんを入れたけん、喜んでくれるやろうなぁ~って思ってたんやけど…、予想に反して無反応やった・・・・。その夜、恐る恐る、お弁当の感想を聞いてみると・・・・、お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
メインは、スタッフド・ピーマンならぬ、スタッフド・パプリカ(○´∀`)ノ゙肉厚なパプリカのヘタ部分だけをくりぬいて、種を取り、水洗いしてから水気をしっかり取って、かるく小麦粉をはたいた後に、肉ダネをしっかり詰め込んだら、輪切りにすると。輪切りのパプリカを、フライパンでじっくり焼いた後、半分に切って詰め込みました。焼くとパプリカがあま~くなって、美味しいよ♪
主人はスタッフド・ピーマンが大好きなんよ。やけん、スタッフド・パプリカも好きだと思ったんやけど、パプリカが何物なのか、知らんやったらしい。これが一体何物なのかがよくわからんかったけん、恐る恐る食べたんだって∵ゞ(´ε`●)
炒り卵、そぼろ、野沢菜ちりめんの三色ご飯。スタッフド・パプリカは、輪切りの焼く前の状態で1つずつラップをして密封袋に入れて冷凍しとると。今度お弁当に入れたときには、正体もわかっとるはずやけん、今回よりも味わって食べられるよね(笑)