3月25日の晩ご飯豚の角煮・大根・味付け卵　大根と卵はおいしかったけど、お肉は脂っこくていまいち(>_<)　赤みのところはおいしかったけど、皮のすぐ内側の脂が多すぎた！ちょっと脂が多いかな〜と思いつつも、安かったからついつい買っちゃったのよ(^_^;)せっかく手間暇かけて作るんだから、角煮を作る時は、高くても、もっときれいな層になっているお肉を使わなきゃね。角煮には赤ワインが必需品♪角煮が濃いから、あとは、あっさり簡単なものでいいよね〜。←手抜きともいう（笑）白菜の漬物もちろん買ってきたもの。白菜のお漬物好き〜♪ジョニーの冷奴ワインは、このセットの中の1本です♪■【送料無料】ENOTECA パーティパック・ルージュ（750ml×12本セット）