堅過ぎた炊き込み牛蒡ご飯と東京散歩写真

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Nice!

20080317genmaigobou.jpg 少し前の失敗した炊き込みご飯です。 炊き込みご飯の水分量は難しいです。牛蒡(ごぼう)と人参を入れて玄米を使って作ってみたんですが、水分量が足りず堅く仕上がってしまいました。なかなか上手にいかないですが、牛蒡の炊き込みご飯は上手にできればとても美味しいです。久々に作りたくなって来たので、今週あたり再チャレンジしたいです。 続きに写真を何枚か載せました。大手門から北桔橋門を歩いたんですが、その時に撮った写真です。ちなみに北桔橋門は「きたはねばしもん」と読むそうです。読めませんでした。 20080317tkywalk_01.jpg20080317tkywalk_02.jpg20080317tkywalk_04.jpg20080317tkywalk_sakura01.jpg20080317tkywalk_sakura02.jpg20080317tkywalk_sakura03.jpg20080317tkywalk_sakura04.jpg20080317tkywalk_03.jpg 初めて皇居に入ってみました。京橋〜八重洲界隈から帰る際に、なぜか歩きたくなって歩いていて、不意に大手門から入ってみようと思ったのでした。 大都市東京のど真ん中に位置する皇居。丸の内のビル群と目と鼻の先に緑が沢山あります。既に早咲きの桜が咲いていました。デジカメのモードを途中まで蛍光灯にしていたので、ちょっと色がまちまちになってしまいました。