'''お知らせ'''３月２２日（土）に仙台市ガス局ガスサロンにおいてクッキングイベントを開催しま〜す！詳しくは'''[ガス局HPここをクリック]'''みなさんグッドアフターヌーン♪昨日帰国しましたｗって帰国っていっても沖縄からですけどねｗ今日は10時まで爆睡。疲れてしまったらしくグッスミンでしたｗやっぱり沖縄と仙台じゃ温度がちがいますねｗなんせ１０℃違いますからね。あっちはTシャツでもこっちはコートですもんねぇ。ということで現実に連れ戻された感じでちょっとブルーな俺です。あぁ〜沖縄よかったなぁ〜。そんな日記も近々オフィシャルにアップしたいと思ってますｗそれではみなさん明日のブランチにでも下記メニュー使ってくださいｗ沖縄から帰って早々ハワイレシピですｗ

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'''ノース風ガーリックシュリンプ'''材料（二人前）ブラックタイガー　12尾（背から包丁で開いて背ワタを取る）玉ねぎ　1/4個（みじん切り）にんにく　1片（みじん切り）クレイジーソルト　適量（なければ塩とドライハーブなど。塩だけでもOK）ブラックペッパー　適量オリーブオイル　大さじ２チリペッパー　少々（お好みで）（付け合わせ）ライス・マカロニカニサラダ・イタリアンパセリでした

'''作り方'''エビを下ごしらえして水で洗い臭みを取ります。きっちり水気をペーパーなどでとりましょう。そこに玉ねぎ、にんにく、クレイジーソルト、ブラックペッパー　オリーブオイルを加えてマリネします（３〜４時間）漬け込んだものをフライパンを熱してソテーし火を通します。仕上げにチリペッパーをお好みでかけて出来上がり。ライスは丸い容器かアイスクリームのでっシャーなどでかたどりをして盛りつけサラダなどを添え、そこにエビを盛りつけてどうぞ。

'''ポイント'''ハワイのノースショアで食べた思い出の味の再現です。もっと味がきつかったですけどおれなりに作りましたｗ本場で食べたものはシンプルな味ですごくガーリックが聞いてました。ダイナミックな味でしたｗこれはもっとソフトに食べてもらえますｗ殻はお好みで剥いてもOK.。面倒な人は付け込まなくてもそれなりに美味しいので即ソテーしていいです。おしゃれブランチにどうぞ。アロ〜ハ！！

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