
お弁当メニュー
鶏肉と根菜のお煮しめ
ハムまき卵焼き
ひじきの煮つけ
ブロッコリー・プチトマト
ご飯(紫蘇)
ここ2~3日前から、私がこうやってブログを更新したり、お料理を作りよる間の主人の楽しみは、私の愛読書「クッキングパパ」を読むこと!お付き合いしよる当時、温泉好きな主人との会話の中で私は明らかに行ったことがない場所なのに、主人の話がひっじょーによくわかる!!っていうそげなシチュエーションがやたらとあったと。「あ、それクッキングパパで読んだっちゃん!」って、すぐに思い出して、主人にそのシーンを見せる…。すると、あまりにも忠実に再現されとるそのシーンに主人は感動して、いつかクッキングパパを全部読みたい!って、言ってくれてたんよね~((´∀`*))そのこともそうなんやけど、私が主人にクッキングパパを全巻読んでもらいたい理由が他にもあったと。それは、クッキングパパの世界観が素敵やけん!私の理想の家族愛が、クッキングパパにはあるんよね~( ´艸`)主人も、この世界観にどっぷりはまってしまったらしく、クッキングパパが読める時間が、すっごく楽しみみたい♪「やばい、うえやまとち(作者)のファンになりよる」って、ボソッとつぶやきよんしゃった(笑)あわよくば…、クッキングパパで紹介されたお料理をいつか主人が作ってくれんかなぁーなんて淡い期待を抱いてたりしてね~*:.。☆..。.(´∀`人)お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
この日は、めちゃくちゃ朝寝坊をしてしまって、大慌てで作った、超手抜きなお弁当ヾ(´Д`;)卵焼きも、急ぎすぎてしっかり負けてないんやけど、薄切りハムを巻き込んで焼きました。この日のメインは、前日にたっぷり作っておいた鶏肉と根菜のお煮しめ。若干濃い目、甘めに作っておいたけん、さめてもすっごく美味しくって、ご飯がすすむっちゃん。時間がなくって、他におかずを作る暇がなかったけん、お煮しめスペースが若干大きめ(笑)でも、主人からは「お弁当にお煮しめが入ると、美味しいね~」って大好評♪「あんな短時間で作ったなのに、美味しかったぁ」ってすっごく喜んでもらえました+.゜(*´∀`)b゜+.゜![]()
かーこママさん> 最近の玉子焼きには コーンとチーズが定番のようですが、> ご主人様がお気に入りなのでしょうか?> 人参は 毎回 型で抜いて茹でてるのですか?それはですねぇ、コーンを早く消費したかっただけです( ´艸`)コーンだけよりも、チーズをほんの少し入れると美味しいから。具は同じだけど、焼き方を変えたりして毎日入れてました(笑)でもでも、チーズもコーンも主人は大好きですよー。人参は、ブロッコリーをまとめてゆでる時と一緒に、型で抜いた人参を数日分だけ茹でています。保存容器に入れているので、冷蔵庫で2~3日は持ちますよ♪