3月7日（金曜日）の晩ご飯前日、私は会社の飲み会。旦那さんの晩ご飯に用意したのは、レンコンのきんぴら豚バラのシチュー、サラダ、パン。そして、金曜日の晩ご飯は、前日と同じようなメニューになってしまった(^_^;)なぜなら、私が、シチューを食べたかった＆別メニューを作るのが面倒だったから。ごめんね、旦那ちゃん（笑）ホワイトアスパラとブロックベーコンの塩・胡椒炒めサラダ葉っぱが少ししかなかったので、塩揉みしたカブをプラス。市販のイタリアンドレッシングをかけて。とろとろ豚バラのシチュー前日の残りのシチュー。ブロックの豚バラを厚切りにして焼き、圧力鍋に移して水を入れ10分加熱。冷やして表面に固まった脂を取り除く。炒めた玉ねぎ、じゃがいも、ローリエを入れて圧力鍋で1〜2分加熱。市販のルーを煮溶かし、粗挽き黒胡椒をたっぷり入れて出来上がり。余分な脂を抜いた豚バラがとろとろでおいしかった〜♪いちじくとくるみのパンシチューに合わせるには甘くないパンの方がいいけど、冷凍庫にこれしかなかった。まあ、その辺は気にせずに（笑）