【ひとこと】こういう献立を見ると“何か足りないなぁ”と思います。ちょっと考えると、青野菜（ほうれん草のごま和えとか、小松菜のお浸しとか）があれば気持ちが落ち着くことに気づきます（肉豆腐の代わりに）。3日前にほうれん草と小松菜を2束ずつ買いましたが、全部ブランチングして（＝軽く茹でて）、小分けにして冷凍してしまったのでした。いつでも使えるようにと思っての下処理だったのに、コマメに利用しなければ意味がありません。料理1つなら大したことではありませんが、外のこと（仕事）に気を取られると家のこと（家事＆育児全般）が疎かになるのが私のいつもの悪い癖。万事、ほどほどのバランスを大切に（…と自分に）。★甘塩の焼き鮭★カレー味の肉じゃが　◎豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、おろししょうが、カレー粉、しょうゆ、素精糖、日本酒。　　＊電子レンジの煮物です。全ての材料を入れて、時々混ぜながら加熱するだけ。　　　火加減の心配が要らない（ほったらかしO.K.）、気楽な電子レンジ煮物ですが、　　　今日の肉じゃがの味はイマイチ。原因は素材？ 調理法？　★肉豆腐の残り★なめこと麩とわかめの味噌汁★キムチ★自家製たくあん★3分づき米ご飯☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">