楽チンで美味しい◎晩ごはん

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Nice!

実妹&甥っ子と一緒に実父に病院へいき、途中までおくって、はぁ、疲れた〜〜 ちょっと楽をさせてもらいましょう、の晩ごはんです。  応援お願いします♪「こちら」 

    【ひつまぶしもどき】 鰻の長焼き・日本酒(少々) 薬味:大葉・ねぎ・ごま・焼きのり・わさび など。
  1. うなぎを縦に4本に切り、5mm-2cm幅(好みで)に切る。
  2. ホイルを広げて鰻を並べる。
  3. フライパンに日本酒と水を熱し、揚げ底になるものをおいて鰻蒸す。 
  4. ご飯をよそった器に鰻ものせて出来上がり。

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