調理時間　３０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（卵は美味しいけどトマトはいらんよ）嫁さん評価　★★★★★　（アホやなぁ　トマトが美味しいのに　　　　　　　　　　　　　　　　　意外にしっかりした味やね）本日は、卵に生クリームなどを入れてオーブントースターでじっくりと焼き上げました卵はふわふわで面白い食感ですよ冷めても美味しいです【材料】アスパラ・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ４本トマト・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個ベーコン・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ２枚玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １５ｇニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　 　１片卵生地卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　 ５０ｇ生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ牛乳・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　少々白ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　　　大匙１【作り方】１．玉葱は薄くスライスしベーコンは１㎝幅に切ります２．トマトは少し厚めにスライスします　　アスパラは３㎝幅に切ります３．卵生地は、ボウルにすべて入れ混ぜ合わせます４．ニンニクは、包丁の腹で軽く潰します５．熱したフライパンにバターとニンニクを入れて弱火で　　炒めます　　ニンニクいい香りがしてきたらベーコン、玉葱　　アスパラを炒めます６．全体にしんなりしたら卵生地のボウルに入れて　　少し混ぜ合わせたらグラタン皿に流しいれます７．トマトを上に盛ってオーブントースターで卵が　　膨らむくらいまで過熱したらできあがりです＊出来れば弱機能が付いたオーブントースターで　　作ると失敗は少ないですよ　　なければオーブンで１８０度１５分～２０分焼けば　　いいですよ微妙な順位((+_+))←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m