【ひとこと】原型を忘れていたので、お芋が2品重なってしまいました。昨日久しぶりに以前のお弁当を見直したら、最近の手抜き＆気抜けがクッキリ。手間ひまはともかく、愛情入魂は必須というのに！★里芋の焼きコロッケ　　◎昨夜のおかずの取り分けです。オーブントースターでカリッと焼き直しました。★小松菜の海苔入りお浸し＋ちぎり梅　…80g　◎これも昨夜の取り分け。温めなおして梅干しを混ぜました。★さつま芋の甘辛煮　…100g　◎蒸したさつま芋が冷蔵庫に残っていたので、1口大に切り分けて小さめのガラスボウルに入れ、　　砂糖としょうゆで調味して温め直しました。ゴマを振れば大学芋風の甘辛煮です。★3分づき米ご飯＋海苔、しょうゆ