先日のピザトーストで残った食パン、ハム、チーズを使ってクロックムッシュ風のパングラタンを作りました
一口サイズにしてパンに卵液を染み込みやすく、食べやすくしてみました
材料
(1人分)*食パン・・・・・・・1枚(6枚切り)*ハム・・・・・・・・1枚*スライスチーズ・・・1枚*牛乳・・・・・・・・100cc*卵・・・・・・・・・1個*塩こしょう・・・・・少々
作り方
①牛乳、卵、塩こしょうを良く混ぜ、一口サイズ(16等分)に切った食パンを浸す。②食パンに液が染み込んだら耐熱皿に食パンを並べ、16等分に切ったハムとチーズを間に挟み、残った液も流しこむ。③オーブントースターで5分~7分程度焼いたらできあがり。フライパンを使わずに、クロックムッシュができあがりました~
とろ~りとろける食感なのですょ
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