'''宝島社より２００８年２月７日に「こうちゃんの簡単料理レシピ４」が発売になります!!'''

おはようございますｍ(__)ｍ今日からまた東京です。中一日仙台に戻ってきますけど今週はずっと東京になりそうです。最近は本当に仙台在住の東京人になってしまってます（でもなまってます）
仙台の空は青く澄み切っててとっても気持のいい朝になってますよ。でも、とっても寒そうです。東京の方は雪が降ったらしいですね。
今週も車に乗れなそうなので昨日は車のエンジンをかけておきましたｗ今週は持ってほしい・・・
おれの車はバッテリーが小さいのですぐに弱ってしまうんですね。一著前にせきゅりちーしすてむをつけてるのでたぶんそれもあるとおもうのですが。セキュリティーもバッテリーあがったらなんの役にもたたないじゃん(；´Д`)ｗそういえばそうだ・・・。

'''イカとブロッコリーの中華炒め'''
材料（二人前）
スルメイカ　胴１杯分（切り目を入れて一口大にカット・
軽く湯通しをしてから冷水に取り塩コショウ各少々片栗粉小さじ１をまぶす）
ブロッコリー　1/2株（ゆでて食べやすい大きさにカット）
長ネギ　1/2本（５ｃｍ程度の長さの太千切り）
粉末鶏がらスープの素　小さじ１
酒　大さじ1/2
塩コショウ　少々
ごま油　大さじ1/2

'''作り方'''
フライパンにごま油をひき熱したところにイカとブロッコリーを加えて軽く炒めます。全体に油が回りイカの片栗粉が透明になったところで長ネギを加えて鶏がらスープの素、酒を加えます。
そこからはさっと炒めて味をみて足りないようなら塩コショウで調整して出来上がりです

〓　宝島社　　　　　　「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計１００万部突破！
〓　ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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