1月の1回目のレッスンで作ったじゃがいものカレーです。

こちらはインドの屋台料理の定番「タワチキン」。

試食にはシェフ特性大根とたまねぎのサラダを副えました。

今回は実習に主食がなかったので、試食の際はナンを作りました。

今日はとても寒かったのでウエルカムドリンクは、温かいチャイで
あたたまっていただきました。

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