2日、3日、4日とおでかけをしたので、一日おうちでのんびり♪
近所まで歩いてお買い物へ行ったら、ここは遊園地？というくらいの人だかり！みなさん、帰省先から戻っていらしたのね。

ワタシは、とにかくデジカメをもってでかけたく近所のお買い物へも持ち歩く始末。
あまりの混雑で、さっさと逃げ帰ってきてしまいましたがね、、、

なんといっても定番のお惣菜が喜ばれる我家。
写真は、ほうれん草のおかか和え・納豆・金平ごぼう(れんこん入り)・トマトです、
これにおあげの味噌汁＆白いご飯で朝食☆
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【金平ごぼう(れんこん入り)】
ごぼう・にんじん・れんこん・鷹のつめ・いりごま
調味料(だし・しょうゆ・みりん)
1. ごぼうは皮のまま長さ4cmの棒状に切る。
2. れんこん・にんじんは皮をむいてごぼうと同じ大きさに切りそろえる。
3. フライパンで鷹のつめをごま油で熱する。
4. 具を入れて、調味料を加えていっきに炒め煮にする。
5. さいごにごまをふって出来上がり♪

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