きのうは父母と佐野厄除け大師へ初詣に行ってきました

帰りに佐野アウトレットにも寄ったんだけど、
激混みで車が大渋滞だったぁ～

８月には拡大されるそぅで、もっと人気スポットになりそぅですね。

まだ仕事が始まっていないせいか、
お正月気分が抜けません～

きのうに引き続きお餅料理デス

お餅が大好きなので毎日食べてても飽きなぃわぁ

今日は豚キムチをのせてみました

材料(1人分)
*餅・・・・・・・2切れ
*豚肉・・・・・・30g
*キムチ・・・・・適量
*ピザ用チーズ・・適量
*ごま油・・・・・適量
*醤油・・・・・・少々

作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
②豚肉の色が変わったらキムチと醤油を少々加えてサッと炒めて絡める。
③レンジで加熱し柔らかくした餅に②とピザ用チーズをのせたらできあがり。

お餅は水に濡らしてからお皿にのせてレンジでチンすると、
お皿にくっつきにくくなります。

キムチの量はお好みでネ！

ピリ辛キムチ＆とろぉりチーズで
食欲が増すお餅料理なのでした

応援ありがとうございますっ