土曜の晩ごはんは、ポカポカ団欒☆作るの楽チン☆お片づけもパパッと☆が大事な我家。
作る人も「楽」したい週末ですもの、ね♪

【12月15日の晩ごはん】
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【キムチ鍋(にんにく味噌入り)】
豚しゃぶしゃぶ肉・白菜・ニラ・長ねぎ・豆腐・牡蠣・キムチ
にんにく味噌・コチジャン・おろしにんにく・出汁
1. 玉ごま油でキムチと豚肉を炒める。
2. 出汁におろしにんにく、コチジャン、にんにく味噌をとかしておく。 
3. 炒めた豚肉の上に、白菜、長ねぎ、豆腐、牡蠣、ニラの順で盛り、出汁を加えて火を通す。

にんにく味噌はこんなかんじ。 応援お願いします♪「こちら」　
オーブンで丸ごとにんにくを焼く。(※　焼きすぎ注意)
ほくほくのにんにくをつぶして赤味噌・麦味噌をあわせてにんにく味噌を作ります！

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