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CyberBuzzのモニターに当選して、ヤマキの『韓 福善(ハン・ボッソン)のキムチ鍋つゆ』を送っていただきました。
『韓 福善(ハン・ボッソン)のキムチ鍋つゆ700g』は、韓国宮中料理伝承者 韓 福善(ハン・ボッソン)さんの監修のもと、本場韓国のコチュジャンベースに辛さの中にコクのある本格的な韓国鍋に仕上げあるそうです。
豚バラ、キャベツ、白菜、豆腐、長ねぎ、菊菜、水菜で作ってみました♪
さらっとしたスープだけど、辛味やコクもちゃんとあっておいしいです。お野菜モリモリ食べられますよ〜♪
いつものごとく、キムチ鍋にもワインを合わせたがる私(笑)