11月8日（土曜日）の晩ご飯

みそラーメン鍋

少し前にTVで見て気に入って数回登場しているみそラーメン鍋。（オリジナルレシピはこちら）
気に入ったのは、フライパンで、豚バラ（油はひかない）を炒めた後、野菜も加えて炒めてから、お鍋に入れるという点。
炒めているのでスープにコクが出るし、野菜が甘くておいしい♪
お肉が少しでも十分おいしいスープになるのもうれしいわ（*^_^*）
スープは、自己流で、にんにくみそ・粉唐辛子・鶏がらスープの素・胡椒等で調整。
野菜をたっぷり食べた後にラーメンを投入♪
味は、ピリ辛みそラーメンにたっぷりの野菜炒めを乗せたような感じね。

お鍋の後にワイン♪

牛すじ・大根・ごぼうの味噌煮にスクランブルエッグ乗せ

前日の残り。ごぼうは、お弁当に使ってしまったので、炒めて塩・胡椒したものをプラスして和えただけ。煮込んだものより、こっちの方がおいしかったな。

カマンベール・ゴルゴンゾーラ・くるみ入りパン

名前に惹かれて、ついつい買ってしまったパン。
お鍋の後に、ワイン＆ワインのお供が待っていたので、ラーメン鍋は少なめにしたよ、一応(^_^;)
ワインはこのセットの中の1本です♪

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いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）