きのことハンバーグのチーズクリームグラタン

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Nice!

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ハンバーグを作ろうと思ったら、お肉が少なかったので
野菜と一緒にグラタンにしました。

表面だけさっと焼いた小さめのハンバーグと、塩・胡椒で味付けしてさっと焼いたエリンギ・椎茸を耐熱容器に並べます。
軽くゆでたブロッコリーも一緒に並べます。

生クリーム50cc・顆粒コンソメ小さじ1/2を温め、ピザ用チーズひとつかみ分を加えてチーズが溶けるまで温めます。
チーズクリームソースをハンバーグの上にかけて、オーブンでお肉に火が通るまで焼いて出来上がりです。

ブロッコリーが焦げてしまったので、時間差で加える方が良かったかもしれません・・・。

てんてんはキノコ類が気に入ったようでした。

チーズクリームがかかったグラタン、とても美味しかったです♪

てんてんは最近、自分のことを『ぼく』(たまに『おれ』)というようになりました。
今までお友達の前では『ぼく』と言っていたけど、家の中でもそう呼ぶように。
男の子がずっと自分のことを名前(愛称)で呼ぶのも変だけど、もう僕って言うようになったんだーと感慨深いです。
もう少し、親の前だけでも自分のことを愛称で呼んでくれててもいいんだけどなぁ。

今週は明日からやることがいっぱい!
もうそろそろ大掃除も少しづつやらねば・・・。
掃除苦手だから、早めに始めないと!!