おはようございます！今日はなんとしたことかすごいパーフェクトスカイが広がる仙台の素敵な朝。ちょっと寒いけど熱々のコーヒーをいれてベランダでパンをかじりました。ん〜満足。
ちなみに小春と呼ばれる時期に小春日和と呼ばれる日数は１ヶ月のうち３日位しかないらしいです（１５度以上の天気のいい日）この時期って意外といい天気の日が少ないらしいのでこういう日を大切に使いたいですね(*^_^*)
さぁ明日は料理の写真撮影の仕事に入るので今日はちょっと忙しくなりそうです・・・。がんばりめ〜っす！

[オフィシャルHP]にてこうちゃん情報として今後のイベント情報やらその他もろもろの情報をのせていきます。近くにてイベントがある場合は是非メモしてくださいね！'''今日は朝日連載の「シェフ７人のおうちレシピ」の発売日！今日オフィシャル内でもレシピ更新されてますよ(*^_^*)'''

'''茹で豚のさっぱりネギ塩たれ丼'''
材料（2人前）
ご飯　丼2膳分
豚バラスライス　１５０ｇ（お湯で茹でてしっかり湯きり）
ネギ塩たれ　適量'''[ここを参照してください]'''
水菜　少々（３ｃｍ程度にカット）

'''作り方'''
茹でて熱々の豚バラをしっかり湯きりしてボウルにうつしてそこにネギ塩たれを適量加えます。熱々のご飯の上に水菜を乗せて合わせた豚バラをたっぷり盛り付けてどうぞ。さっぱりしててしゃっきりした水菜もとても合います。

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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