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アツアツ、トロ〜♪

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Nice!

トロ〜が美味しくでるには。と、ほんのちょっとの工夫をいろいろとお試し中。今回は、学生時代に食べ盛り男組たちと連れ立ったカレー屋さんのチーズカレー風にカレーにチーズをまぜまぜ。(鎌倉のキャラウェイというカレー屋さんです、小・普通・大盛り有り、大盛りが嘘みたいなご飯の山)【11月8日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑アツアツ・とろ〜りが美味しいね　◎

    【カレードリア】残ったカレー・溶けるチーズ・卵

  1. 耐熱皿にバターの塗ってご飯をよそい、真ん中にくぼみをつくる。
  2. カレーをかけて、チーズをのせる。
  3. くぼみに卵を落とす。(全卵でも卵黄でもOK)
  4. オーブンで、ぐつぐつするまで焼く。 ##　ご飯とカレーのあいだにホワイトソースを挟んだり♪##　上に生クリームをちょっとだけかけたり♪してもグー。

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投稿者： 今日 お野菜食べた 投稿日時： 2007-11-09 (金) 12:05