カボチャのタルト

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Nice!

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゜・*:.。. .。.:*・゜ ゜・*:.。. .。.:*・゜ HAPPY HALLOWEEN゜・*:.。. .。.:*・゜ ゜・*:.。. .。.:*・゜
       今日はハロウィン♪
       ハロウィンスペシャルとして、今日は記事を3つアップしています。
       (参考にするには、ちょっと遅いアップですよね。ゴメンナサイ・・・)
皆さんはパーティーなどに行かれますか?(仮装したりするのかな?)
我が家は何の予定もなし。
でも部屋の飾りつけはしてあるので、雰囲気だけはバッチリ!
それに、先日カボチャのクッキーも作ったしね。
だけど、そのクッキーもプレゼントしたり、食べちゃったりして残りわずか。(笑)
なので、カボチャのお菓子をもう1つ作ってみました。
作ったのは去年に引き続き「カボチャのタルト」
先日長方形のタルト型を買ったので、早速それを使って・・・。
※タルト生地作りを前日に済ませ、冷蔵庫で冷やしておき
次の日(昨日)に仕上げました。
レシピは、こちらのレシピの型と同じサイズだったので、タルト生地などを参考にしました。
https://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s057.html
違う点は、生地を一度重りをのせて空焼きし、
中の生地にカボチャのクリームを流し込んで焼きました。
中の生地は上のアーモンドクリームのレシピの他に
レンジ加熱してペースト状にしたカボチャを150gと、粉砂糖20gを加わえて
混ぜ合わせた物を流し込み焼きました。
(焼き時間も約30分くらいと短めでOKでした。)
また、今回は先日クッキーを作った時に焼いておいた
ブラックココアパウダー入りの、アルファベット型クッキーで
「HALLOWEEN」という文字を生地にのせて一緒に焼いてみました。
なかなか可愛くできて、大満足 (*^_^*)
でも肝心なのは味ですよね。
今夜、主人と一緒に食べたいと思います。
ん???
誰かが「Trick or treat. 」ってやってくるかも???(笑)
【ハロウィン】についていろいろと載ってるHPを見つけました。
良かったら参考にしてください。
https://www.mycal.co.jp/saty/3_weekly/0925/
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