9月14日(金曜日)の晩御飯
この日も、前日にちょこちょこ作っておいたので楽チン♪
仕事から帰って、キャベツちぎって、しめさば切っただけ(*^。^*)
きゅうり・ゴーヤ・セロリのピリ辛漬け

きゅうり・ゴーヤ・セロリ・ちぎった大葉・千切りにした生姜・輪切り唐辛子・鶏がらスープの素・醤油・ごま油・胡椒をビニール袋に入れて揉み揉み。
1昼夜おいておいたので、しっかり味が染みている。。。
予定だったけど、そうでもなかった(^_^;)
野菜から出た水分で、漬け汁が薄まってたので、味が薄かった。野菜を塩揉みしてから漬けた方がよかったね。
ピリ辛さば味噌&キャベツ
しめさば

小さいけど、88円のしめさばちゃんを見つけた。
中国産ならやめようと思ったけど、一応、八戸産だったので購入(*^_^*)
こんなんでも、しめさば大好きな旦那さんは喜んでくれる(笑)
茶豆