ジャックフルーツ(jackfruit)。ヒンディ語ではカタル(katal)。 大木に実る世界最大の果実。とにかく大きいので切り売りが基本です。 見た目はイボイボしているので外見は少しドリアンに似ています。 写真のカタルは熟していないので、野菜としてサブジ(炒め物)にして 食べます。
熟した果実はフルーツとして生で食べます。 学問的にはドリアンと関係はないようですが、やはり多少独特の 匂いがあります。熟したものはパイナップルに似た味。