長芋と春雨のさっぱりふんわりスープ。 と朝ごはん。

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Nice!

千切りがいいのです♪のんびり日曜日の朝ごはんは、ゆっくりスープのご飯だったりします。千切り長芋がつけてくれる自然なふんわりしたトロミが、夏の疲れた体を元気にしてくれる感じ。生姜もタップリいれて大好きな春雨も。今朝、黒幕が娘に”このスープおいしいよ”と勧めていました。何気ない会話だけど嬉しい。ちょっとガッツポーズ^^珍しく朝ごはんの献立です。日曜日のみんなでご飯。幸せ。nabe1.gif焼き鮭。nabe1.gif箸休めきゅうり。nabe1.gif長芋のふんわりさっぱりスープ。nabe1.gif白いご飯。焼き鮭にお味噌汁・・・っていうとちょっとショッパイかんじだけど、コレくらいのスープだと嬉しいのです。ちなみに、魚ときゅうりの箸休めの組み合わせは黒幕のお気に入り。脂の部分に合うんだーとモリモリ食べてくれます。***長芋と春雨のさっぱりふんわりスープ。長芋・・・20センチ春雨・・・30g鶏がらスープ・・・800cc生姜のすりおろし・・・小さじ2塩・・・少々1)長いもは千切り、鶏がらスープを温めたら春雨を食べやすい長さに切って加える(もちろん、さっと茹でてから加えてもいいのだけど、朝は面倒なのでそのまま入れちゃいます。)2)春雨に火が通ったら、長芋も加えて、塩で調味し、生姜のすりおろしを加える。***続きは育児日記です。