ココログで、ブログを始めて、８月３日で５周年になり、今日から、６年目に入ります。ここまで日々、続けてこれたのは、コメントを下さる方、見て頂いている方のお陰だと、感謝しています。≦(._.)≧ ペコ今日は、この日に相応しい超簡単お届けします。<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個青じそ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６～７枚[a]　　酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ２　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１/２　　塩　　　　　　　　　　　　　　少々<作り方>１．ボウルに[a]を入れて混ぜ、甘酢を作る２．青じそは軸を除き、千切りにする３．トマトはへたを除いて５mm厚さの輪切りにし、器に盛る４．食べる直前に青じそを甘酢ごとのせる＊　トマトと青じそを使った、シンプルなサラダ。　　暑い時には、身体が冷えて、嬉しい1品かな。　　青じそ＋茗荷を使うと、より彩りがよくなると思います。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり