きゅうりの酒盗漬け

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Nice!

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おはようございますw(と言っておりますが真夜中です)朝から東京に向かうので今のうちに更新しておこうと企み(企んでドウスル)こんな時間になってしまいましたw
さっきテレビを付けようとしたら何故か「デスパレートな女たち」のDVDがあったので見てしまいましたwよく海外ドラマのDVDコーナーで目にはしてたんですけど実際に見たのは初めて。どんなもんかなぁ〜って感じでみたら中々面白いではないかw多分こうカノが俺の出張中に見てたんでしょう。2まで見ましたがこれ以上見てしまうと寝不足になりそうなのでまた次回にします。
内容は中々デスパレート(言葉の意味はワカッテマセンガ)な感じですw面白いwあぁ・・・寝ないとなぁ。おやすみなさい。
'''きゅうりの酒盗漬け'''
材料(2人前)
きゅうり 2本
酒盗 大さじ2
塩 少々
'''作り方'''
きゅうりは5cm程度の長さにカットしてそれを縦に4等分にします。タッパーなどに入れて軽く塩を振り、全体に塩が回るようにしましょう。そこに酒盗を加えて和えたらそのままラップか蓋をして冷蔵庫で3〜4時間寝かせて出来上がり。酒を盗むとはよく言ったものですよね。
'''ポイント'''
酒を盗むと書いて酒盗(しゅとう)と言います。カツオの内臓などの塩漬けですね。塩辛のような感じです。癖があるのですがとてもお酒にあいます。もろきゅうりなどを使ったり大根を漬けても美味しいです。
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