8月22日のお弁当

鶏肉のピリ辛焼き
ゴーヤ＆じゃこ炒め（ごま油で炒めて塩・胡椒で軽く味付け、仕上げにだし醤油・一味・黒ごま）
オムレツ
きんぴらごぼう

詰める時に気が付いた。なんか、味付けがかぶってるな〜。甘辛、ピリ辛ばっかりだ（笑）
せめて、お肉を違う味付けにすればよかったね(^_^;)

昨日、電気代の請求書が来ていた。やっぱり、前月よりも、スパークリング3本分程（←我が家は基本、酒換算！）高かったわ。
まあ、期間限定だからしょうがないか。。。

【鶏肉のピリ辛焼き】
?鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に準備）
??に片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
??のフライパンの余分な油をふき取る。Leeさんの秘伝のタレ＠modoki.daiyou♪・酒・豆板醤を煮立ててから、鶏肉を戻し、味を絡めて出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）