湯布院旅行２日目、「ぽっぽ庵」での朝食です。爽やかな朝を迎え、また、このようにご飯を食べれて幸せ。アジの開き、れんこんと牛蒡のきんぴら、山菜など品数も、結構ありました。あさりの味噌汁。いいダシが出ていましたよ。中には、海草も入っており、とってもヘルシーな味噌汁。これ、何が入っているでしょう？お宿の方が、カチッと火をつけて下さいました。ぐつぐつぐつ・・・。お蕎麦の入ったサラダ。トマトもついて、彩りに貝割れ、刻み海苔。何とも美味しかったなぁ。温泉卵。これって、朝食にいいですよね～。つるっと口に入っていきます。２番目の写真、豆乳鍋でしたぁ。ぽん酢で食べます。お豆腐が美味しかった。どんこ椎茸も入っています。朝食にもデザートがつきました。かぼすのムース。ご飯もお代わりしたので、お腹いっぱいに。ぽっぽ庵には、露天付き離れの部屋もあり、そこに泊まった方は、こちらの囲炉裏のあるお食事処で、夕・朝食を食べます。私達は、部屋の隣についている、以前紹介した食事室で食べましたよ。ぽっぽ庵の露天風呂です。内湯と２つあり、貸し切り出来るところが、旦那さんに大好評。露天は、眺めも最高ですよね。由布岳が望めます。露天から見える山って、何とも風情がありますね。明日は、いよいよ、水族館「うみたまご」を紹介予定です。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり