結婚して1年、堅実な生活を心がけるようにしてるんやけど、その一環として、パソコンで管理してた家計簿を今年から手書きのものに切り替えたと。毎日パソコンに向かえるわけじゃないし、手書きで書いた方が、全体を把握しやすいし何より、ちょっと空いた時間に、パパッと付けられるけん♪今まで、計算はExcelまかせやったのが自分で数字を書いたり電卓を打つようになってからそれぞれの数値を明確に把握できるようになってきたと。(写真の電卓は10代の頃から愛用しよるお気に入りの電卓)光熱費は、金額だけじゃなくって別紙に使用量も書き込んでるから、月の使用量の変動もわかって結果、節約につながりよるけん、すごく楽しい♪私は、お給料が入ったらすぐに一定額を貯金する派。残ったら貯金しよーじゃ、貯まんないもんね…(ノω・、)月々の支払名目と金額を、通帳サイズのカードに引落日順に書いておいて、全ての支払いが済んで、それでも余ったらそれもまた貯めるだけの口座へ移してます。1円単位でキッチリやってるわけじゃないけど、大まかなお金の動きは、ちゃんと管理できるし使い過ぎを予防できるから、やっぱ家計簿はいいよね♪お互い共働きやけん、極端な節約はできてないけど、やっぱり削れるところは削りたい!で。一番削れるところは、光熱費と食費。光熱費に関しては、まだまだアマちゃんやけど、食費に関しては、かなりいいペースで節約ができよるよ。今まで、2万円の予算で組んどった食費を私なりの簡単なルール決めだけで漠然とやっててお米代込みで13,000円~15,000円弱くらいやったんやけど…、もうちょっと頑張れば1万円以下でいけるんやない!?ってことで、5kgのお米代込で1万円でやりきるようにしよると♪ちなみに、今月はお弁当皆勤ペースヽ(^∀^*)ノよくよく考えると、1カ月30日計算で1日3食だと…、二人分で1食 約111円なんやね!す、すげー(笑)朝食はそこまで手をかけてないんやけど、お弁当と夕食に関しては、節約してても、主人に美味しいものを食べてもらいたいけんお買い物の仕方を、今までとは違う感じにしてみよると。例えば、お肉。今までは安さにひかれて、少量のパックを買ってきてたんやけど、安いだけあって、ちょっとしか入ってないけん小分けにしてもすーぐ使い切っちゃうんよねぇぇ・・・ヽ(´Д`)ノそこで、私が月2で通ってるピアノ教室の方角に一般の人でも買える業務用のスーパーがあるけん、お肉だけはそこで買いよるっちゃん♪写真で見ると、普通サイズのパックに見えるけど・・・
上から豚ひき肉1g、鶏ひき肉1kg、そして豚小間800g。かーなーりっ でっかいです( ´艸`)
鶏むね肉にいたっては、2kgも入ってこのお値段。安すぎて笑っちゃいます∵ゞ(´ε`●)もちろん、こんなにたーくさんあっても、そのまま冷凍しててもめっちゃ使いにくいし、冷凍庫にも入んないし、夫婦二人なのに、おバカなお買い物になっちゃうから買ったその日に半解凍させて、すぐに小分け作業をすると(σ´Д`)σひき肉は使いやすい量を平らにしてラップで小分けして、まとめてフリーザーバックに入れて、冷凍!塊で買ったお肉なんかは調理法によってカットの仕方を変えると。
今回は、炊き込みご飯なんかに使えるような細かく刻んだもの。煮物などに使いやすいサイズ。唐揚げ用のサイズ。一口カツ用サイズのそぎ切りしたもの。そして、適度な大きさを残して、観音開きにしたもの。この5パターン。ポイントは薄く平らに小分けすること。レンジで解凍するにしても、冷蔵庫で解凍するにしても大きな塊よりも、平らにしてた方が、解凍スピードは断然早いもんね~。買ってきた日付と用途などを書き込んでおくと、冷凍しとっても、「これ、なんやったかいな?」って迷うこともなくなるし、料理がすっごくはかどるっちゃん。2カ月以内で使い切るようにすると、冷凍焼けもおこらんし、一度の買い物単価は上がっちゃうけど、かなりの期間、お肉を買わなくていいけん、先々まで考えると、我が家的にはかなりの節約(´∀`)節約しててもお肉だってしっかりいただけるし、しかも余裕で予算内に収まるしで毎日の食事作りが楽しくなるぅ~ヽ(^∀^*)ノ 主婦1年目の新米主婦の節約法やけんそげなことすでにやってる!って方も多いと思うけど、何か少しでもお役に立てるとうれしいな(*´ω`)ゝ