メニュー鯵の開き大根ステーキきゅうりとわかめの酢の物かぶと春菊のお味噌汁雑穀ごはんこの日は、和でまとめたヘルシーな夕食。一夜干しは、ばあちゃんからのいただき物。じいちゃんが入院してて、一人じゃ食べきれないからと、「これも持っていきぃ！」とくれたっちゃん(/∀＼*)奥の方に写ってる丸干しは私が食べた物なんやけど、ばあちゃんに「これ、なんの魚？って聞いてみたけど、「なんやったかね？忘れたぁ((´∀`*))」って笑ってごまかされました(笑)身がやわらかくって、骨まで食べられるおいしいぃ魚でした！！お米のとぎ汁で透き通るまで下ゆでした大根を油で焼いて、しっかり焼き色がついたところで酒、みりん、醤油をまわしかけて、最後に一味唐辛子と葱を散らして出来上がり♪「噛んだら、中から大根の汁がじゅわぁっと出てくるよ！」と、主人の評価も上々でした+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟお味噌汁の中に入ってる春菊は庭で育ったもの。かぶは、同僚のＴさんのお父さんが育てたもの。いろんな方からのおすそわけで、毎日食卓がにぎわってます❤ほんと、ありがたいなぁ。感謝！！